Kimchi, 410g (vegansk) - Wang

Kimchi är traditionell koreansk fermenterad kål, som kan ätas som en sidorätt till flertalet rätter. Kimchin har goda toner av vitlök, ingefära och koreansk chili (gochugaru). En stapelvara i det koreanska köket.

Ingredienser: kinakål, morot, vatten, fruktos, vårlök, chili, vitlök, lök, salt, ingefära, surhetsreglerande medel: citronsyra (E330).